Produktbeskrivning
Hackaren är en nyckelutrustning i köttproduktionsprocessen. Den roterande höghastighetshackaren kan hacka det råa köttet till en fin pasta och blanda andra hjälpmaterial jämnt. Det är en oumbärlig köttbearbetningsmaskin för hotell, restauranger, matsalar, köttbearbetningsanläggningar och andra enheter.
Tips för dagligt underhåll av hackmaskiner
1. Hackkniven ska vara i kontakt med frätande saker som är sura eller alkaliska. Kontrollera skruvarna för varje komponent regelbundet för att se om de är lösa
2. Under normal bearbetning ska grytlocket hållas stängt. Stick inte in handen i grytan under locket för att röra vid bladet.
3. Innan du startar maskinen måste du kontrollera om knivhuvudet är låst och om det finns främmande föremål i grytan och köttet. Ta inte med dem i grytan.
4. Mängden hackning varje gång bör vara mindre än 80 % av grytans kapacitet.
5. När hackmaskinen används för testning kommer den gradvis att styras från låg hastighet till hög hastighet, och grytan och hastighetsjusteringen stoppas vid behov. Efter att uppgiften är klar, stoppa först "krukanrotationen" och stoppa sedan "knivrotationen" steg för steg enligt principen "starta kniven först, sedan potten, stoppa potten först och stoppa sedan kniven ".
6. Efter att uppgiften är klar varje dag, bör maskinen rengöras i tid för att undvika att luckorna i råvarorna, lagren etc. stelnar efter lång tid, vilket kommer att påverka användningen. Vid rengöring, var noga med att inte skölja operationsbordet direkt med vatten, utan torka av det med en våt trasa.
7. Kontrollera slitaget på hack- och mixerkniven regelbundet. Om det är tråkigt måste det poleras i tid. Du kan använda en oljesten. Vikten på varje kniv bör vara densamma vid polering, och gapet mellan varje blad och skärgrytan bör vara konsekvent för att förlänga livslängden.
8. Om du upptäcker onormalt ljud under användning, stoppa maskinen omedelbart för inspektion
9. När du använder, starta först blandningshastighetsknappen, ladda sedan långsamt materialet, och urladdningsprocessen bör också vara i den långsamma processen.
10. Denna maskin bör användas av yrkesverksamma och ha kunskap om maskinens grundläggande färdigheter.
Populära Taggar: köttpasta 80 typ hack- och blandningsmaskin, Kina köttpasta 80 typ hack- och blandningsmaskin tillverkare, leverantörer, fabrik
